Ο Τα 50 καλύτερα ελληνικά τοπικά προϊόντα
Delio Food Hub
Τα ελληνικά προϊόντα των μικρών παραγωγών κερδίζουν ολοένα και περισσότερο την προτίμηση των καταναλωτών καθώς χαρακτηρίζονται από στοιχεία όπως η τοπικότητα, η εποχικότητα και η αυθεντικότητα της πρώτης ύλης. Κυρίως όμως είναι προϊόντα με ονοματεπώνυμο προέλευσης, εμπεριέχοντας τον τόπο τους. Το Delio Food Hub ο προμηθευτής των ξενοδοχείων και των εστιατορίων της χώρας με προϊόντα μικρών παραγωγών δημοσιεύει τη λίστα με τα καλύτερα προϊόντα βάσει των προτιμήσεων των σεφ και των πωλήσεων για το 2023.
.jpg)
1
Νάξος
Παλαιωμένο Αρσενικό Νάξου 36μηνης ωρίμανσης
2
Τήνος
Καρίκι Τήνου
3
Νάξος
Παλαιωμένο ανθότυρο Νάξου 18μηνης ωρίμανσης
4
Σύρος
Σαν Μιχάλη Σύρου ΠΟΠ
5
Θεσσαλονίκη
Κυανό Θεσσαλονίκης
6
Άνδρος
Λούζα αέρος Άνδρου
7
Σύρος
Γραβιέρα Σύρου 8μηνης ωρίμανσης
8
Λήμνος
Αφκός Λήμνου [φάβα]
9
Κάλυμνος
Καπνιστή σαρδέλα Καλύμνου
10
Πάρος
Σουρωτό Πάρου
11
Κάσος
Ντουρμάες Κάσου [ντολμαδάκια]
12
Όλυμπος
Παλαιωμένο Κασέρι Ολύμπου ΠΟΠ
13
Νάξος
Μαραθιώτικο Νάξου
14
Κάλυμνος
Καπνιστό σκουμπρί Καλύμνου
15
Γιαννιτσά
Coppa Γιαννιτσών
16
Σαντορίνη
Φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ
17
Κρήτη
Γαλένι Κρήτης
18
Λήμνου
Ρεβίθια Παναγιάς Λήμνου
19
Σύρος
Ξινοτύρι Σύρου
20
Κρήτης
Ξηρός Ανθότυρος Κρήτης του Κοζίρη
21
Χίος
Χιώτικο του τσοπάνη
22
Σύρος
Αγελαδινό βούτυρο Σύρου
23
Νάξου
Αρσενικό Ναξου ΠΟΠ
24
Κάλυμνος
Πάστα φούσκας Καλύμνου
25
Λέσβος
Πρόβεια Γραβιέρα Λέσβου
26
Κέρκυρα
Χοιρινό Νούμπουλο Κέρκυρας
27
Πάρος
Γραβιέρα Πάρου
28
Μέγαρα
Φιστίκι κελυφωτό Μεγάρων ΠΟΠ
29
Χαλκιδική
Ελιές Πατητές Χαλκιδικής
30
Λέσβος
Λαδοτύρι Λέσβου ΠΟΠ
31
Άνδρος
Πρόβειο προσούτο Άνδρου
32
Σαντορίνη
Κάπαρη Σαντορίνης
33
Κρήτη
Χαρουποπαξίμαδο Κρήτης
34
Λέρος
Χαβιάρι κολιού Λέρου
35
Εύβοια
Σαλάμι σύκου Ευβοίας
36
Γιαννιτσά
Προσούτο από το όρος Πάϊκο
37
Πάρος
Γυλωμένη γραβιέρα Πάρου
38
Λευκάδα
Σαλάμι Λευκάδος
39
Μεσολόγγι
Αυγοτάραχο Μεσολογγίου ΠΟΠ
40
Σύρος
Κοπανιστή Κυκλάδων ΠΟΠ
41
Ρόδος
Πίτα Ρόδου της Τσαμπίκας
42
Κέρκυρα
Σαλάδο Κέρκυρας
43
Σέρρες
Φασόλια μαύρα Σερρών
44
Λήμνου
Μαρινάτος γαύρος Λήμνου
45
Νέα Ηράκλεια
Λουκάνικα Τζουμαγιάς [Σερρών]
46
Πιερία
Κυδωνόπαστο Πιερίας
47
Ταϋγέτος
Καπνιστή πέστροφα Ταυγέτου
48
Λήμνος
Πλιγούρι Λήμνου
49
Φενεός
Φασόλια Βανίλιες Φενεού ΠΓΕ
50
Καλαμάτα
Παστό Καλαμάτας