Tο μεζεδοπωλείο των μικρών παραγωγών
Σε μια πολύ όμορφη γειτονιά, δίπλα ακριβώς στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος η delicatesseria είναι το πρώτο μεζεδοπωλείο/παντοπωλείο αμιγώς με προιόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών. Σας προσκαλούμε σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία καθώς συνδυάζουμε δημιουργικότητα και παράδοση, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά προϊόντα από μικρούς Έλληνες παραγωγούς.
Έτσι, στο μεζεδοπωλείο μας κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία ελληνικής γεύσης, ποιότητας και αυθεντικότητας. Ξεκινήσαμε το 2020 στο Κουκάκι σε μια αποθήκη ως κρυμμένη delicatesseria, δηλαδή μεζεδοπωλείο με delicatessen πρώτη ύλη και ένα τραπέζι. Το 2026 εγκατασταθήκαμε στην Καλλιθέα και ανοίξαμε το μεζεδοπωλείο μας σε όλους οσους αγαπούν τις ελληνικές γεύσεις
Ανυπομονούμε να σας καλωσορίσουμε.
Συνδυάστε μια βόλτα στο μοναδικό πάρκο του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, στην Εθνική Βιβλιοθήκη, στη Λυρική ή ακόμη και στην παραλία του Φλοίσβου και ολοκληρώστε με ένα χαλαρό γαστρονομικό ταξίδι στην Ελλάδα μέσα από τα πιάτα μας.
Το Delio είναι ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο, εστιατόριο και delicatessen στην Καλλιθέα, σε απόσταση αναπνοής από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
Tο μενού του μεζεδοπωλείου
Το πρωτότυπο μενού μεζέδων, η χαλαρή ατμόσφαιρα, οι προσιτές τιμές και οι προσεγμένες πρώτες ύλες δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για μια ευχάριστη και γαστρονομική έξοδο για όσους αναζητούν ένα στέκι αυθεντικής φιλοξενίας.
Τα γευστικά μας λιμάνια περιλαμβάνουν, την Κρήτη, την Κάσο, την Κάλυμνο, τη Ρόδο, την Σαντορίνη, την Νάξο, τη Σύρο, την Τήνο, την Άνδρο, τη Λήμνο, την Κομοτηνή, τη Δράμα, τις Σέρρες, το Κιλκίς, την Χαλκιδική, τη Θεσσαλονίκη, την Πέλλα, τα Γιαννιτσά, τα Ιωάννινα, την Κέρκυρα, την Πρέβεζα, την Καρδίτσα, τη Βοιωτία, την Εύβοια, την Φθιώτιδα, την Αττική, την Κόρινθο, την Πάτρα, την Αργολίδα, τη Μεσσηνία, την Λακωνία και πολλές άλλες περιοχές της χώρας μας.
Όλα τα προιόντα που χρησιμοποιούμε προέρχονται αποκλειστικά από μικρούς παραγωγούς, δεν περιέχουν συντηρητικά ή πρόσθετα και αποτελούν μέρος του γαστρονομικού πλούτου της ελληνικής γαστρονομίας και της αυθεντικότητας της στο παγκόσμιο ταμείο γεύσης
Τρόπος λειτουργίας, ωράριο και πληροφορίες
Το μεζεδοπωλείο λειτουργεί προς το παρόν Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή με μενού και πιάτα ημέρας. Ταυτόχρονα έχουμε τη δυνατότητα να οργανώσουμε οποιαδήποτε μέρα και κατόπιν ραντεβού γευσιγνωσίες, εταιρικά τραπέζια και εκδηλώσεις ή ιδιωτικά τραπέζια για εσάς και τους φίλους σας με ελάχιστη συμμετοχή 8 ατόμων και να προσαρμοστούμε στις δικές σας ανάγκες προσφέροντας την ευελιξία της φιλοξενίας σύμφωνα με το πρόγραμμα σας.
Ωράριο λειτουργίας
Δευτ./ Τρι./Τετ./Πεμ. Εταιρικά, ιδιωτικά δείπνα, γευσιγνωσίες
Παρ. 18.00 - 23.00* / Σαβ. 18.00 - 23.00* / Κυρ. 18.00 - 22.00*
*το ωράριο πιθανόν να έχει αλλαγές ανάλογα την περίοδο. Παρακαλούμε θερμά πριν την άφιξη σας να επιβεβαιώσετε τηλεφωνικά τη διαθεσιμότητα
Delicatesseria: Επαμεινώνδα 29,17674, Καλλιθέα [Δίπλα στο κολυμβητήριο του ΚΠΙΣΝ],
H Delicatesseria είναι μια λεκτική επινόηση, μια λεξιπλασία, για έναν χώρο που δεν υπάρχει καθώς ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει έως και πλήρες δείπνο και όλα τα πιάτα που προσφέρονται είναι προϊόντα μικρών παραγωγών τα οποία συνθέτουμε για να δημιουργήσουμε μια γαστρονομική εμπειρία.
Η Delicatesseria έχει στοιχεία παντοπωλείου, wine bar, delicatessen και μεζεδοπωλείου χωρίς να είναι κάτι από αυτά. Στόχος της δεν είναι η ανάδειξη μαγειρικών ικανοτήτων αλλά των ίδιων των προϊόντων στην πρωταρχική τους μορφή καθώς και των παραγωγών τους.
Η καινοτομία της Delicatesseria δεν σταμάτα όμως εδώ καθώς το μενού είναι 0% food waste, με το αποτύπωμα απορριμάτων να περιορίζεται στο φαγητό που πιθανώς να μείνει στο πιάτο του επισκέπτη. Οι συσκευασίες των προιόντων οδηγούνται στην ανακύκλωση.
Ταυτόχρονα, οι γαστρονομικές εκπλήξεις είναι συνεχείς καθώς το φαγητό συνοδεύει ένα αφηγηματικό ταξίδι στην Ελλάδα για κάθε τροφή που παρουσιάζεται. Κάθε υλικό που χρησιμοποιείται έχει μια ιστορία που βρίσκεται στη διάθεσή του επισκέπτη εφόσον το θελήσει.
"Πρόκειται για ένα καλά κρυμμένο μυστικό το οποίο γνωρίζουν μόνο όσοι έχουν μυηθεί σε αυτό."
Supplies | Catering | Greek product
Ταυτόχρονα διανέμουμε τα προιόντα αυτά στη χονδρική. Στηρίζουμε μικρούς Έλληνες παραγωγούς και προσφέρουμε σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, wine bars και delicatessen αυθεντικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Από τυριά, αλλαντικά και γαστρονομικές λιχουδιές, μέχρι βιολογικά και καινοτόμα snacks, φέρνουμε κοντά σας τον πλούτο της ελληνικής γης. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το Delio Food Hub
Nutritional herbal snacks
Τέλος, παράγουμε δικά μας προιόντα. Ανακαλύψτε τα καινοτόμα λειτουργικά snacks της Delio με ελληνικά βότανα και φυσικά συστατικά της σειράς snacks with benefit.
Ιδανικά για όσους αγαπούν τη γυμναστική, την υγιεινή διατροφή και τη φυσική ενέργεια αλλά και τους θησαυρούς της ελληνικής φύσης.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκευθείτε τα Deliosnack
mountain tea
Θρεπτικό snack ενεργοποίησης
Mountain boost
chamomile
Θρεπτικό snack αποκατάστασης
calm energy