top of page
wix_logo_DELIO.png
Τυριά
Άπαχο λευκό τυρί

Use:

horeca, breakfast

2% (από πρόβειο γάλα) ΠΛ. ΤΑΠΕΡ σταθερού βάρους / σε τεμάχια των 200γρ περίπου

Weight

4kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Γκερεμέζι Πρόβειο

Use:

minibar, wine, delicatessen, horeca

Γκερεμέζι Πρόβειο - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά. 5 διαφορετικές γεύσεις - πάπρικα, βότανα, μπούκοβο, 4 πιπέρια και σκέτο.

Weight

100gr

800gr

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο με μαύρη τρούφα

Use:

minibar, wine, delicatessen, horeca

Γκερεμέζι Πρόβειο (με μαύρη τρούφα) - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.

Weight

100gr

800gr

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο με φιστίκι

Use:

minibar, wine, delicatessen, horeca

Γκερεμέζι Πρόβειο με φιστίκι - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.

Weight

100gr

800gr

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο σε έξι γεύσεις

Use:

minibar, wine, delicatessen

Γκερεμέζι Πρόβειο σε 6 γεύσεις, degustation - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.

Weight

120gr

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

Γκερεμέζι κατσικίσιο

Use:

minibar, wine, delicatessen, horeca

Γκερεμέζι κατσικίσιο - Φρέσκο μαλακό τυρί, από κατσικίσιο γάλα. Τρεις διαφορετικές γεύσεις (Φυσικό, Μεσογειακό και Στάχτη)

Weight

100gr

800gr

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

Γραβιέρα

Use:

horeca, breakfast

100% πρόβειο γάλα, 1/4 * κεφάλι

Weight

~3kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου μπαστούνι

Use:

horeca

Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηρίζεται από ισορροπία αλμυρης και γλυκιάς γεύσης με ελαφριά επίγευση μαύρου πιπεριού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.

Weight

~1,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου πιπεράτο

Use:

horeca

Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηριστικό του τυριού αυτού είναι οι ολόκληροι κόκκοι μαύρου πιπεριού που προστίθενται κατά την παραγωγή του και του προσδίδουν μία ντελικάτη πιπεράτη γεύση και επίγευση. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.

Weight

~1,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου

Use:

horeca, wine

Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηρίζεται από ισορροπία αλμυρης και γλυκιάς γεύσης με ελαφριά επίγευση μαύρου πιπεριού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.

Weight

~1,5kg, ~2kg, ~3kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Μυζήθρα Ίου

Use:

horeca

Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Έχει χαρακτηριστική απαλή, δροσερή γεύση με νότες βουτύρου.

Weight

~1,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Μυζήθρα Ίου ξηρή

Use:

horeca

Σκληρό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Έχει χαρακτηριστική απαλή γεύση με νότες βουτύρου. Καλύπτεται με αλάτι κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης αλλά αφαιρείται πριν καταναλωθεί. Ωριμάζει τουλάχιστον 3 μήνες.

Weight

~ 600gr

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Μυζήθρα Ίου τουλουμίσια

Use:

horeca

Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παρασκευάζεται από ωριμασμένη μυζήθρα (τουλάχιστον ενός έτους). Έχει χαρακτηριστική πικάντικη γεύση. Η κρεμώδης υφή του το καθιστά ιδανικό για επάλειψη.

Weight

0,5kg, 1kg, 2kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Οινοτύρι Ίου

Use:

horeca

Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Αυτό το μοναδικό στο είδος του τυρί ωριμάζει μέσα σε εκλεκτό μούστο μαύρων σταφυλιών Μαντιλαριάς του νησιού δίνοντας μία γεύση που δεν τη συναντάτε πουθενά αλλού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.

Weight

~1,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Σκοτύρι Ίου

Use:

horeca

Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παρασκευάζεται από ωριμασμένη μυζήθρα (τουλάχιστον ενός έτους) και κομμάτια παλαιωμένου κεφαλοτυριού. Έχει χαρακτηριστική πικάντικη γεύση την οποία συμπληρώνει το λευκό πιπέρι και ο θρούμπος που συλλέγεται στο νησί. Η κρεμώδης υφή του το καθιστά ιδανικό για επάλειψη.

Weight

0,5kg, 1kg, 2kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Σκοτύρι Ίου χωρίς κεφαλοτύρι

Use:

horeca

Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παρασκευάζεται από ωριμασμένη μυζήθρα (τουλάχιστον ενός έτους). Έχει χαρακτηριστική πικάντικη γεύση την οποία συμπληρώνει το λευκό πιπέρι και ο θρούμπος που συλλέγεται στο νησί. Η κρεμώδης υφή του το καθιστά ιδανικό για επάλειψη.

Weight

0,5kg, 1kg, 2kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Σταμνοτύρι κατσικίσιο

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Σταμνοτύρι κατσικίσιο σε 3 γεύσεις: σκέτο, μεσογειακό με βότανα, τσίλι

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο με μάνγκο

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο με μαστίχα

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο με μαύρη τρούφα

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο με μελάνι σουπιάς

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Σταμνοτύρι πρόβειο με παντζάρι και καρύδι

Use:

horeca, delicatessen, breakfast, wine

Το σταμνοτύρι είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί που παράγεται από πρόβειο γάλα με 15% λιπαρά και λιγότερο από 1% αλάτι. Είναι κατάλληλο για σαλάτες, σνακ και λόγω των χαμηλών λιπαρών για κάθε είδους δίαιτα.

Weight

200gr

2kg, 5kg, 10kg

Price

0,00

0,00

0,00

τεμάχιο

κιλό

Στραγγιστό γιαούρτι

Use:

horeca, breakfast

10% (αγελαδινό) ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΔΟΧΕΙΟ 5 κιλών

Weight

5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Τυρί άλμης Ίου

Use:

horeca

Σκληρό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Αυτό το τυρί έχει χαρακτηριστική αλμυρή γεύση αφού παλαιώνεται σε άλμη. Συνδυάζεται κυρίως με ζυμαρικά και κοκκινιστά φαγητά. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.

Weight

~1,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Τυρί ξινό Ίου

Use:

horeca

Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Έχει χαρακτηριστική κρεμώδη υφή και απαλή ισορροπημένη όξινη γεύση. Αφήνει μία δροσερή επίγευση.

Weight

0,5kg, 1kg, 2kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Φέτα Ίου

Use:

horeca

Φέτα Ίου

Weight

~ 1kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

Φέτα Π.Ο.Π

Use:

horeca, breakfast

Δοχείο

Weight

7,5kg

15kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

κιλό

Φέτα Π.Ο.Π

Use:

horeca, breakfast

Βαρέλι, Αερ. Συσκευασία Τρίγωνο Μεγάλο

Weight

3,5kg

Price

0,00

0,00

0,00

κιλό

bottom of page