
Full product list

Chips Apple
Use:
breakfast, minibar, wine, delicatessen, horeca
Apple Chips, Αποξηραμένα Ελληνικά μήλα σε φέτες, με κανέλα και ανθόμελο. 100% Φυσικά, τραγανά και ωφέλιμα
Weight
50gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Chips Fruit
Use:
breakfast, minibar, wine, delicatessen, horeca
Fruit Chips, Αποξηραμένα φρούτα, αλλιώς! Ελληνικό μήλο & πορτοκάλι μαζί με ανανά.
Weight
100gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Chips Kale
Use:
breakfast, minibar, wine, delicatessen, horeca
Kale Chips - Classic, Hot, Indian Curry, Αποξηραμένα φύλλα λαχανίδας Kale με τραγανή επικάλυψη
Weight
40gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Chips Dry Mango/Dry Pineapple
Use:
breakfast, minibar, wine, delicatessen, horeca
Weight
40gr/30gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Chutney Πλευρώτους με κόλιανδρο
Use:
delicatessen, horeca, wine
Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Κόλιανδρο & Μπαχάρι. Γλυκόξινη σάλτσα μανιταριού πλευρώτους Τσάτνεϊ, σιγοβρασμένη σε κόκκινο ξηρό κρασί με κόλιανδρο και μπαχάρι σε έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων. Συνοδεύει άριστα πλατό τυριών, ψητό κρέας, κόκκινο ή λευκό κρασί. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ως ντρέσινγκ σε πράσινες σαλάτες, σε μπέργκερς ή ακόμα σαν άλειμμα πάνω σε ψημένο ζεστό ψωμί. Ακαταμάχητος συνδυασμός πάνω σε φέτα, μεγάλα κομμάτια παρμεζάνας και φέτες προσούτο.
Weight
160gr
1,1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney Πλευρώτους με τσίλι
Use:
delicatessen, horeca, wine
Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Τσίλι, Κάρυ & Πορτοκάλι. Μια ιδιαίτερη γλυκόξινη ελαφρώς πικάντικη σάλτσα μανιταριού πλευρώτους, σιγοβρασμένη σε λευκό ξηρό κρασί, με κάρυ, φυσικό χυμό και πραγματικό ξύσμα πορτοκαλιού πού της δίνουν ένα εξαίσιο άρωμα και ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα. Συνοδεύει ιδανικά, πιάτα τυριών, ψητό κρέας, κρασί ή μπύρα. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ως ντρέσινγκ σε πράσινες σαλάτες, σε μπέργκερς ή ακόμα σαν άλειμμα πάνω σε ψημένο ζεστό ψωμί.
Weight
160gr
1,1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Chutney αγγούρι
Use:
horeca
Chutney Αγγούρι
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Chutney καυτερή πιπεριά
Use:
horeca
Chutney Καυτερή πιπεριά (πράσινη)
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney κολοκύθα
Use:
horeca
Chutney Κολοκύθα
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney κόκκινο κρεμμύδι
Use:
horeca
Chutney Κόκκινο κρεμμύδι
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney μπούκοβο
Use:
horeca
Chutney Μπούκοβο
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney παντζάρι
Use:
horeca
Chutney Παντζάρι
Weight
720gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Chutney τομάτα-καπνιστή πάπρικα
Use:
horeca
Chutney Ντομάτα-καπνιστή πάπρικα
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Chutney φράουλα
Use:
horeca
Chutney Φράουλα
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Extra virgin olive oil
Use:
horeca
Extra virgin olive oil - plain bottle
Weight
1lt
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Extra virgin olive oil
Use:
delicatessen, horeca
Extra virgin olive oil - tin
Weight
500ml
5lt
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Extra virgin olive oil
Use:
delicatessen, horeca
Extra virgin olive oil - bottle
Weight
100ml
250ml
500ml
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
τεμάχιο

Olive bakes παξιμάδια
Use:
breakfast, minibar, horeca, delicatessen, wine
παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης, με 13% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χωρίς συντηρητικά! Ταιριάζουν απόλυτα με κάθε είδους σαλάτες, με γιαούρτι, σάλτσες, σως, αλείμματα, ντιπ. Συνοδεύουν ιδανικά τα ποτά. Γεύσεις: Πάπρικα | Bacon | Ρίγανη | Ελιά και κουρκουμάς
Weight
80gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Sauce BBQ
Use:
delicatessen, horeca
Χειροποίητη BBQ για γευστικές απογειώσεις σε burgers, ζυμαρικά, πατάτες, κρεατικά αλλά και dips με ένταση και αρώματα που μένουν αξέχαστα. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Ημερομηνία Λήξης (18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής) Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα Έτοιμη για κατανάλωση. Gluten free
Weight
280gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Sauce ketchup
Use:
delicatessen, horeca
Χειροποίητη Ketchup για γευστικές απογειώσεις σε burgers, ζυμαρικά, πατάτες, κρεατικά αλλά και dips με ένταση και αρώματα που μένουν αξέχαστα. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Ημερομηνία Λήξης (18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής) Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα Έτοιμη για κατανάλωση. Gluten free
Weight
280gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Sauce ketchup chili
Use:
delicatessen, horeca
Χειροποίητη Ketchup για γευστικές απογειώσεις σε burgers, ζυμαρικά, πατάτες, κρεατικά αλλά και dips με ένταση και αρώματα που μένουν αξέχαστα. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Ημερομηνία Λήξης (18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής) Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα Έτοιμη για κατανάλωση. Gluten free
Weight
280gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Άθερμο πατέ λαχανικών, τριλογία δώρου
Use:
delicatessen
Συσκευασία δώρου 3 άθερμων πατέ
Weight
3x80gr
Price
0,00
0,00
0,00
τριάδα

Άθερμο πατέ λιαστής τομάτας
Use:
wine, delicatessen, horeca
[Άθερμο πατέ λιαστής τομάτας εξαιρετικής ποιότητας]
Weight
80gr
1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Άθερμο πατέ μελιτζάνας
Use:
wine, delicatessen, horeca
[Άθερμο πατέ λαχανικών εξαιρετικής ποιότητας]
Weight
80gr
1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Άθερμο πατέ πιπεριάς
Use:
wine, delicatessen, horeca
[Άθερμο πατέ πιπεριάς εξαιρετικής ποιότητας]
Weight
80gr
1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Άπαχο λευκό τυρί
Use:
horeca, breakfast
2% (από πρόβειο γάλα) ΠΛ. ΤΑΠΕΡ σταθερού βάρους / σε τεμάχια των 200γρ περίπου
Weight
4kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Αλεύρι Λήμνος
Use:
horeca, delicatessen
Μια από τις πιο ξακουστές και αναγνωρίσιμες ποικιλίες σίτου του νησιού της Λήμνου είναι η "Λήμνος". Η επιχείρηση Σαλαμουσάς φρόντισε να προμηθευτεί τον σπόρο από το Ινστιτούτο σιτηρών Βορείου Ελλάδος και την τράπεζα Γενετικού υλικού. Έτσι, αφού αναβίωσε πρώτη το 2012 την ποικιλία και την επανέφερε στην εύφορη Λημνία γη, αλέθει το παραγόμενο σιτάρι με όλα τα σιμιγδάλια του και τυποποιεί το τελικό προϊόν, το κίτρινο αλεύρι, σε συσκευασίες του ενός και των δέκα κιλών. To αλεύρι είναι άριστο για ζύμωμα σπιτικού ψωμιού, ζυμαρικών, πιτών, πίτσας, αλλά και για τηγάνι, μεταφέροντας την ασυναγώνιστη γεύση, ποιότητα και παράδοση στο τραπέζι σας, ενώ δεν περιέχονται συντηρητικά, βελτιωτικά ή άλλα πρόσθετα!
Weight
1kg
10kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό
κιλό
Ανάμεικτος καβουρμάς Λήμνου σε τρίμμα
Use:
horeca, delicatesen
Η ιδιαιτερότητα του λημνιακού καβουρμά βρίσκεται στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του. Δεν μοιάζει με τον βορειοελλαδίτικο όπου κρέας και λίπος αναμειγνύονται σε πολύ λεπτά κομμάτια γίνονται μπαστούνι και μετά κόβονται σε ροδέλα. Ο λημνιακός καβουρμάς είναι καθαρό κρέας σε μεγάλα κομμάτια που παστώνεται σε αλάτι και μετά καβουρδίζεται. Στο τέλος φυλάσσεται μέσα στο λίπος του που είναι καθαρό και ξεχωρισμένο. Πρόκειται δηλαδή σχεδόν για αλλαντικό που μοιάζει λίγο με το απάκι ή το σύγκλινο αλλά δεν έχει μπαχαρικά παρά μόνο αλάτι. Τρώγεται σκέτος συνοδεύοντας τσίπουρο ή κόκκινο κρασί ενώ μπαίνει σε πάρα πολλά φαγητά ως άρτυμα και τους ενδυναμώνει τη γεύση. Το έβαλα σε ρεβίθια, σε μελιτζάνα στον φούρνο, σε πίτσα, σε πάστα, όπου μπήκε έδωσε χαρακτήρα. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν που αξίζει κάποιος να ανακαλύψει. Εκτός από τον κλασικό χοιρινό, ο Παλαίστρος παρασκευάζει μοσχαρίσιο και τους μοναδικούς σε όλη την Ελλάδα κατσικίσιο και πρόβειο.
Weight
100gr
400gr
1kg, 2kg, 5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
κιλό

Αφέψημα Aroma
Use:
breakfast, minibar, horeca
φλισκούνι, μαντζουράνα και φασκόμηλο κυκλαδίτικο. Συλλογή ροφημάτων «Γῆ» από την Cyclades Organics. Τέσσερις προτάσεις-μείγματα ελληνικών οργανικών βοτάνων, για να απολαύσετε ζεστά ή κρύα.
Weight
1,7gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Αφέψημα Balance
Use:
breakfast, minibar, horeca
φασκόμηλο τρίλοβο κυκλαδίτικο και φασκόμηλο κοινό. Συλλογή ροφημάτων «Γῆ» από την Cyclades Organics. Τέσσερις προτάσεις-μείγματα ελληνικών οργανικών βοτάνων, για να απολαύσετε ζεστά ή κρύα.
Weight
1,7gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
Αφέψημα Relaxation
Use:
breakfast, minibar, horeca
χαμομήλι, μαντζουράνα και δενδρολίβανο. Συλλογή ροφημάτων «Γῆ» από την Cyclades Organics. Τέσσερις προτάσεις-μείγματα ελληνικών οργανικών βοτάνων, για να απολαύσετε ζεστά ή κρύα.
Weight
1,7gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Αφέψημα Wellness
Use:
breakfast, minibar, horeca
Λουίζα και μελισσόχορτο. Συλλογή ροφημάτων «Γῆ» από την Cyclades Organics. Τέσσερις προτάσεις-μείγματα ελληνικών οργανικών βοτάνων, για να απολαύσετε ζεστά ή κρύα.
Weight
1,7gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο
Use:
minibar, wine, delicatessen, horeca
Γκερεμέζι Πρόβειο - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά. 5 διαφορετικές γεύσεις - πάπρικα, βότανα, μπούκοβο, 4 πιπέρια και σκέτο.
Weight
100gr
800gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο με μαύρη τρούφα
Use:
minibar, wine, delicatessen, horeca
Γκερεμέζι Πρόβειο (με μαύρη τρούφα) - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.
Weight
100gr
800gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο με φιστίκι
Use:
minibar, wine, delicatessen, horeca
Γκερεμέζι Πρόβειο με φιστίκι - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.
Weight
100gr
800gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γκερεμέζι Πρόβειο σε έξι γεύσεις
Use:
minibar, wine, delicatessen
Γκερεμέζι Πρόβειο σε 6 γεύσεις, degustation - Φρέσκο μαλακό τυρί, από πρόβειο γάλα με μόνο 14,6% λιπαρά.
Weight
120gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γκερεμέζι κατσικίσιο
Use:
minibar, wine, delicatessen, horeca
Γκερεμέζι κατσικίσιο - Φρέσκο μαλακό τυρί, από κατσικίσιο γάλα. Τρεις διαφορετικές γεύσεις (Φυσικό, Μεσογειακό και Στάχτη)
Weight
100gr
800gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Γλυκό κουταλιού μανιτάρι
Use:
delicatessen, horeca, wine
Γλυκό Κουταλιού Μανιτάρι Πλευρώτους με Καβουρδισμένο Αμύγδαλο & Άρωμα Βανίλιας. Το μανιτάρι συναντά τολμηρά την ελληνική παράδοση και αλλάζει τον τρόπο που βλέπαμε μέχρι σήμερα τα γλυκά του κουταλιού. Φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε λεπτές λωρίδες, βράζουν μαζί με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και καστανή ακατέργαστη ζάχαρη δίνοντας στο σιρόπι ένα κεχριμπαρένιο χρώμα, σε συνδυασμό με καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου & άρωμα βανίλιας. Ένα εξαιρετικά πολύπλευρο και αισθητικά μοναδικό γλυκό που μπορεί να συνοδέψει παγωτό και γιαούρτι, χρησιμοποιήστε το σε τάρτες και τούρτες, πάνω από τσιζκέικ, ως γέμιση σε φύλλο και άλλα γλυκά, ακόμα και με σιμιγδαλένιο χαλβά. Μπορεί επίσης να γίνει εξαιρετική σάλτσα σε αλμυρά πιάτα και ψητό κρέας.
Weight
270gr
1,3kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Γραβιέρα
Use:
horeca, breakfast
100% πρόβειο γάλα, 1/4 * κεφάλι
Weight
~3kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Ζυμαρικά Βίδες
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος) Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Κοχύλι
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος) Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Κριθαράκι
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος) Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Κριθαράκι νηστίσιμο
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, νερό, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Μεσογειακή τριλογία (κους-κους)
Use:
delicatessen, horeca
Αλεύρι και σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, σπανάκι, ντομάτα, κρεμμύδι, νερό, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Τραχανάς ξινός
Use:
delicatessen, horeca
Αλεύρι από σκληρό σίτο και σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, αλάτι, Πρόβειο γάλα
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Χυλοπίτες
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος) Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Χυλοπίτες με δίκοκκο αλεύρι (αλεύρι Ζέα)
Use:
delicatessen, horeca
100% αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος), Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Χυλοπίτες με ντομάτα και κρεμμύδι (νηστίσιμες)
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, ντομάτα, κρεμμύδι ξερό, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό

Ζυμαρικά Χυλοπιτάκι
Use:
delicatessen, horeca
100% Σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, 5 αυγά (στο κιλό προϊόντος) Κατσικίσιο γάλα, αλάτι
Weight
500gr
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
κιλό
Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες
Use:
horeca, delicatesen
Η ιδιαιτερότητα του λημνιακού καβουρμά βρίσκεται στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του. Δεν μοιάζει με τον βορειοελλαδίτικο όπου κρέας και λίπος αναμειγνύονται σε πολύ λεπτά κομμάτια γίνονται μπαστούνι και μετά κόβονται σε ροδέλα. Ο λημνιακός καβουρμάς είναι καθαρό κρέας σε μεγάλα κομμάτια που παστώνεται σε αλάτι και μετά καβουρδίζεται. Στο τέλος φυλάσσεται μέσα στο λίπος του που είναι καθαρό και ξεχωρισμένο. Πρόκειται δηλαδή σχεδόν για αλλαντικό που μοιάζει λίγο με το απάκι ή το σύγκλινο αλλά δεν έχει μπαχαρικά παρά μόνο αλάτι. Τρώγεται σκέτος συνοδεύοντας τσίπουρο ή κόκκινο κρασί ενώ μπαίνει σε πάρα πολλά φαγητά ως άρτυμα και τους ενδυναμώνει τη γεύση. Το έβαλα σε ρεβίθια, σε μελιτζάνα στον φούρνο, σε πίτσα, σε πάστα, όπου μπήκε έδωσε χαρακτήρα. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν που αξίζει κάποιος να ανακαλύψει. Εκτός από τον κλασικό χοιρινό, ο Παλαίστρος παρασκευάζει μοσχαρίσιο και τους μοναδικούς σε όλη την Ελλάδα κατσικίσιο και πρόβειο.
Weight
100gr
400gr
1kg, 2kg, 5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου μπαστούνι
Use:
horeca
Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηρίζεται από ισορροπία αλμυρης και γλυκιάς γεύσης με ελαφριά επίγευση μαύρου πιπεριού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.
Weight
~1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου πιπεράτο
Use:
horeca
Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηριστικό του τυριού αυτού είναι οι ολόκληροι κόκκοι μαύρου πιπεριού που προστίθενται κατά την παραγωγή του και του προσδίδουν μία ντελικάτη πιπεράτη γεύση και επίγευση. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.
Weight
~1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Κεφαλοτύρι Ίου
Use:
horeca, wine
Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Χαρακτηρίζεται από ισορροπία αλμυρης και γλυκιάς γεύσης με ελαφριά επίγευση μαύρου πιπεριού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.
Weight
~1,5kg, ~2kg, ~3kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό
Κυδωνόπαστα
Use:
breakfast, horeca
Κυδωνόπαστο, πρόκειται για μία από τις πιο γκουρμέ λιχουδιές της παραδοσιακής κουζίνας. Συνδυάζεται εδώ και αιώνες με αλμυρές και γλυκές γεύσεις, ψωμί, ζύμες, γλυκά, ξηρούς καρπούς, κρέας, ψάρι. Είναι υπέροχο με το πρωινό για να γεμίσει με δύναμη, ενέργεια και διαύγεια την ημέρα μας. Στο Brunch θα δώσει ψυχή σε όλα τα σάντουιτς και πιάτα με τυριά, κρέατα, λαχανικά. Στο γεύμα: σε κύβους στην σαλάτα σας, ή ζεστάνετε μια ποσότητα σε μπαλσάμικο και περιχύσετε όλες σας τις σαλάτες, τα κρέατα, τα τυριά, τα γλυκά. Επίσης μέσα σε ορεκτικά κρύα ή ζεστά. Στον απογευματινό καφέ δυναμωτικό γλυκό, και με τάρτες, πίτες, κρουασάν, γέμιση σε τούρτες. Σαν ένα χαλαρό δείπνο με ένα ποτήρι κρασί, και μια πιατέλα με τυριά και αλλαντικά. Το σερβίρετε με φρυγανισμένα ψωμάκια σε λεπτές φέτες και σε στρώσεις μαζί με παλαιωμένο κασέρι (Μετσοβόνε, Σοχού) ή σε ένα πιάτο μαλακών με έντονη γεύση τυριών, κατσικίσιο, μια ώριμη γραβιέρα. Με μια καλή φέτα , καπνιστά αλλαντικά και ξηρούς καρπούς η γεύση απογειώνεται.
Weight
3kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Λεμονάδα Chia fresca
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
CHIAFRESCA - Λεμονάδα με αγαύη φρέσκο δυόσμο και Chia
Weight
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Λεμονάδα I believe in pink
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
#IBELIVEINPINK - Λεμονάδα με αγαύη φρέσκο ginger και ιβίσκο
Weight
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Λεμονάδα Kiwiblast
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
#KIWIBLAST - Λεμονάδα με αγαύη, ακτινίδιο, φρέσκια μέντα και Chia
Weight
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Λεμονάδα Strawberry blonde
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
#STRAWBERRYBLONDE - Λεμονάδα με αγαύη, χυμό φράουλας και φρέσκο βασιλικό
Weight
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μέλι με μαστίχα
Use:
breakfast, delicatessen
Honey with Chios Mastic oil [θρεπτικό μέλι πεύκου με λάδι μαστίχας]
Weight
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μέλι με ταχίνι
Use:
breakfast, delicatessen
Honey with Wholegrain Tahini [θρεπτικό μέλι πεύκου με ταχίνι ολικής]
Weight
220gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μέλι με ταχίνι και σοκολάτα
Use:
breakfast, delicatessen
Honey with Tahini & Dark Chocolate [θρεπτικό μέλι πεύκου με ταχίνι ολικής και μαύρη σοκολάτα]
Weight
220gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Breakfast in Bed
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
BreakfastinBed - Μαρμελάδα πορτοκάλι με καρότο και cranberry
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Cake of the day
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
Cakeoftheday - Μαρμελάδα ανανά με καρότο, αχλάδι και μπαχαρικά
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Drunkin Love
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
DrunkinLove - Μαρμελάδα μανταρίνι με ουίσκι
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | FigSanto
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
FigSanto - Μαρμελάδα Σύκο με κρασί Vinsanto
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Yolo
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
Yolo - Μαρμελάδα δαμάσκηνο με ροδόνερο
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Ι have this thing with rum
Use:
breakfast, minibar, delicatessen
Μαρμελάδα φράουλα με ρούμι και καστανή ζάχαρη
Weight
30gr
250gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα | Κονφιτούρα χειμωνιάτικη
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα Κονφιτούρα χειμωνιάτικη
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα αχλάδι-βανίλια
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα Αχλάδι-βανίλια
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Μαρμελάδα καρότο
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα Καρότο
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Μαρμελάδα μήλο-ρόδι
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα Μήλο-ρόδι
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα πορτοκαλι-ροζ πιπέρι
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα Πορτοκαλι-ροζ πιπέρι
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Μαρμελάδα τομάτα - λεμόνι
Use:
breakfast, horeca, wine
Μαρμελάδα τομάτα - λεμόνι
Weight
720gr
260gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
Μοσχαρίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες
Use:
horeca, delicatesen
Η ιδιαιτερότητα του λημνιακού καβουρμά βρίσκεται στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του. Δεν μοιάζει με τον βορειοελλαδίτικο όπου κρέας και λίπος αναμειγνύονται σε πολύ λεπτά κομμάτια γίνονται μπαστούνι και μετά κόβονται σε ροδέλα. Ο λημνιακός καβουρμάς είναι καθαρό κρέας σε μεγάλα κομμάτια που παστώνεται σε αλάτι και μετά καβουρδίζεται. Στο τέλος φυλάσσεται μέσα στο λίπος του που είναι καθαρό και ξεχωρισμένο. Πρόκειται δηλαδή σχεδόν για αλλαντικό που μοιάζει λίγο με το απάκι ή το σύγκλινο αλλά δεν έχει μπαχαρικά παρά μόνο αλάτι. Τρώγεται σκέτος συνοδεύοντας τσίπουρο ή κόκκινο κρασί ενώ μπαίνει σε πάρα πολλά φαγητά ως άρτυμα και τους ενδυναμώνει τη γεύση. Το έβαλα σε ρεβίθια, σε μελιτζάνα στον φούρνο, σε πίτσα, σε πάστα, όπου μπήκε έδωσε χαρακτήρα. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν που αξίζει κάποιος να ανακαλύψει. Εκτός από τον κλασικό χοιρινό, ο Παλαίστρος παρασκευάζει μοσχαρίσιο και τους μοναδικούς σε όλη την Ελλάδα κατσικίσιο και πρόβειο.
Weight
100gr
400gr
1kg, 2kg, 5kg
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο
κιλό

Μπάρα ενέργειας με βρώμη
Use:
welcome, breakfast, delicatessen
Βιολογική μπάρα ενέργειας με βρώμη, πορτοκάλι, λιναρόσπορο, κανέλα (συσκευασία των 24τεμ)
Weight
30gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μπάρα ενέργειας με βρώμη
Use:
welcome, breakfast, delicatessen
Βιολογική μπάρα ενέργειας με βρώμη, λεμόνι, τζίντζερ, μέλι (συσκευασία των 24τεμ)
Weight
30gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Μπάρα ενέργειας με βρώμη
Use:
welcome, breakfast, delicatessen
Βιολογική μπάρα ενέργειας με βρώμη, σπόρους τσία, γκοτζι μπέρι, κράνμπερις (συσκευασία των 24τεμ)
Weight
30gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
Μυζήθρα Ίου
Use:
horeca
Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Έχει χαρακτηριστική απαλή, δροσερή γεύση με νότες βουτύρου.
Weight
~1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό
Μυζήθρα Ίου ξηρή
Use:
horeca
Σκληρό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Έχει χαρακτηριστική απαλή γεύση με νότες βουτύρου. Καλύπτεται με αλάτι κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης αλλά αφαιρείται πριν καταναλωθεί. Ωριμάζει τουλάχιστον 3 μήνες.
Weight
~ 600gr
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό
Μυζήθρα Ίου τουλουμίσια
Use:
horeca
Μαλακό, επιτραπέζιο, λευκό τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Παρασκευάζεται από ωριμασμένη μυζήθρα (τουλάχιστον ενός έτους). Έχει χαρακτηριστική πικάντικη γεύση. Η κρεμώδης υφή του το καθιστά ιδανικό για επάλειψη.
Weight
0,5kg, 1kg, 2kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Ντολμαδάκια σε βάζο ή vacuum
Use:
breakfast, delicatessen, horeca, wine
Σπιτικά χειροποίητα ντολμαδάκια γιαλαντζί που τυλίγονται στο χέρι με τρυφερά αμπελόφυλλα και φρέσκα μυρωδικά στη βάση παραδοσιακής μακεδονίτικης συνταγής. Τα ντολμαδάκια περιέχουν μόνο χυμό λεμονιού και Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας. Συνδυάζονται ιδανικά με λευκό κρασί με οξύτητα
Weight
230gr
500gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο
τεμάχιο

Οινοτύρι Ίου
Use:
horeca
Σκληρό, επιτραπέζιο, κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα μικρών παραγωγών της Ίου. Αυτό το μοναδικό στο είδος του τυρί ωριμάζει μέσα σε εκλεκτό μούστο μαύρων σταφυλιών Μαντιλαριάς του νησιού δίνοντας μία γεύση που δεν τη συναντάτε πουθενά αλλού. Ωριμάζει τουλάχιστον 6 μήνες.
Weight
~1,5kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

Οκτάσπορο κράκερ
Use:
breakfast, wine, horeca
Το κράκερ είναι χειροποίητο οκτάσπορο κράκερ σε πολύ λεπτό πάχος, κατάλληλο για μια ισοροπημμένη διατροφή με πολύτιμα Ω-3 λιπαρά. Το πολύσπορο κράκερ είναι ιδανικό για ντιπ με σολωμό ή σε συνδυασμό με τυρί λιωμένο, με πατέ ελιάς, ως κρουτόν στη σαλάτα, ως κορν φλέικ στο γάλα ή μέσα στο γιαούρτι καθώς και ως συνοδευτικό με ποτό, παρμεζάνα και με πολλές σάλτσες χειροποίητες. Το οκτάσπορο κράκερ ή αλλιώς πολύσπορο κράκερ περιέχει τους εξής οκτώ σπόρους δημητριακών: κριθάρι, καλαμπόκι, κεχρί, σουσάμι, ηλιόσπορο, σίκαλη, λινάρη και βρώμη και αποτελεί ένα ιδιαίτερο προϊόν που απαιτεί αγάπη και προσοχή στην προετοιμασία του.
Weight
1kg
Price
0,00
0,00
0,00
κιλό

ΠΟΠ Φιστίκι Φθιώτιδας ανάλατο
Use:
minibar, delicatessen
Φιστίκι κελυφωτό. Οι ιδιαίτερες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της κοιλάδας του Σπερχειού στη Φθιώτιδα δημιουργούν το ιδανικό μικρόκλιμα για την ανάπτυξη της παγκοσμίου φήμης ελληνικής φιστικιάς. Δοκιμάστε το φιστίκι στην πιο απλή και ακατέργαστη μορφή, σχεδόν όπως συλλέγεται από το δέντρο. Η ειδική ήπια διαδικασία αποξήρανσης που ακολουθούμε κάνει το φιστίκι φυσικά τραγανό, με συμπυκνωμένη γλυκιά γεύση. Το απόλυτο υγιεινό σνακ για την καθημερινή σας απόλαυση.
Weight
40gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

ΠΟΠ Φιστίκι Φθιώτιδας με λεμόνι
Use:
minibar, delicatessen
Φιστίκι κελυφωτό με λεμόνι. Οι ιδιαίτερες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της κοιλάδας του Σπερχειού στη Φθιώτιδα δημιουργούν το ιδανικό μικρόκλιμα για την ανάπτυξη της παγκοσμίου φήμης ελληνικής φιστικιάς. Δοκιμάστε το φιστίκι στην πιο απλή και ακατέργαστη μορφή, σχεδόν όπως συλλέγεται από το δέντρο. Η ειδική ήπια διαδικασία αποξήρανσης που ακολουθούμε κάνει το φιστίκι φυσικά τραγανό, με συμπυκνωμένη γλυκιά γεύση. Το απόλυτο υγιεινό σνακ για την καθημερινή σας απόλαυση.
Weight
40gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

ΠΟΠ Φιστίκι Φθιώτιδας με πάπρικα
Use:
minibar, delicatessen
Φιστίκι κελυφωτό με πάπρικα. Οι ιδιαίτερες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της κοιλάδας του Σπερχειού στη Φθιώτιδα δημιουργούν το ιδανικό μικρόκλιμα για την ανάπτυξη της παγκοσμίου φήμης ελληνικής φιστικιάς. Δοκιμάστε το φιστίκι στην πιο απλή και ακατέργαστη μορφή, σχεδόν όπως συλλέγεται από το δέντρο. Η ειδική ήπια διαδικασία αποξήρανσης που ακολουθούμε κάνει το φιστίκι φυσικά τραγανό, με συμπυκνωμένη γλυκιά γεύση. Το απόλυτο υγιεινό σνακ για την καθημερινή σας απόλαυση.
Weight
40gr
Price
0,00
0,00
0,00
τεμάχιο

Πίτα delicatessen
Use:
breakfast, horeca, wine
Delicatessen Pie | Aλλαντικών (ζαμπόν, μπέικον, γκούντα, ντομάτα)
Weight
1,2kg, σε 20 ή 6 κομ.
Price
0,00
0,00
0,00
ταψί

Πίτα Μπουγάτσα
Use:
breakfast, horeca
Μπουγάτσα με κρέμα (γλυκιά)
Weight
1,3kg, σε 20 ή 6 κομ.
Price
0,00
0,00
0,00
ταψί
Πίτα κολοκύθα γλυκιά
Use:
breakfast, horeca, wine
Κολοκυθόπιτα γλυκιά (πορτοκαλί κολοκύθα, κανέλα γαρίφαλο)
Weight
1,3kg, σε 20 ή 6 κομ.
Price
0,00
0,00
0,00
ταψί
Πίτα κολοκύθι με φέτα
Use:
breakfast, horeca, wine
Κολοκυθόπιτα με φέτα (πράσινο κολοκ, φέτα, μυζήθρα)
Weight
1,2kg, σε 20 ή 6 κομ.
Price
0,00
0,00
0,00
ταψί
Πίτα με κιμά
Use:
breakfast, horeca, wine
Κρεατόπιτα με φρέσκο κιμά και πράσο
Weight
1,2kg, σε 20 ή 6 κομ.